Glad lucia!

Gran till trädgård och kontor

I går var maken i skogen och högg advents-
gran till oss och våra föräldrar samt en liten
gran som jag ska ha i en kruka på kontoret.


Jag ser fram emot att få klä den med pyttesmå
kulor och en liten liten ljusslinga i morgon bitti.

Årets pepparkakshus

Så där, nu är årets pepparkakshus färdigt. Jag brukar inte
göra efter egen ritning, men i år ville jag testa.


Det var inte helt enkelt. När jag var färdig – både med ritningen och de utbakade delarna och skulle sätta ihop
huset insåg jag att jag borde ha låtit väggen på baksidan gå ända upp i nock och att en fjärdedel av taket saknades.


Jag bakade snabbt ut en takterrass och låtsades att öppning-
en under taket var tänkt som duvslag …

Från frö till choklad

En varm brittsommardag i oktober satt jag utomhus och pysslade ihop min första egengjorda adventskalender – en frökalender som var tänkt till min trädgårdssida ”Lindas täppa” i Correns bostadsbilaga. Det var väldigt roligt att göra ”luckor” av tomma fröpåsar.

Kalendern är tänkt att innehålla fröer och olika saker som en trädgårdsälskare kan tänkas bli glad för. Först hade jag tänkt låta den förbli en frökalender, men så fick jag en jättebra idé. Nu när bilderna på den redan är tagna ska jag ta med den till jobbet. Jag ska fylla påsarna med chokladbitar och ha utlottning bland kollegorna – vi är alldeles lagom många för att det ska fungera med antalet luckor. Jag hoppas att det kommer att uppskattas.

Spökkullen - en tidig julklapp

Tjohoo! I dag har jag fått en för tidig julklapp. Min bok! Jag har skrivit en mysrysare – en spökhistoria – för barn i åldrarna 9-12 år. I somras fick meddelade förlaget Idus att de ville ge ut den och i dag fick jag den i min hand. Är alldeles spralligt glad just nu!


Riva hjälpte mer än gärna till med att packa upp de böcker som förlaget har skickat till mig.


Eller så var det kartongen hon ville åt.

Min första bok :D

Längtar till adventsfikat

Jag har kikat och kikat och kikat på den fina termosen jag sett hos Greengate. En vän har en webb-butik – Elsas hem – som säljer just Greengate, så det är lite för lätt att svänga förbi och bara titta lite grann. Det stannar sällan vid just ”titta”. Den här gången blev det dessutommer än bara termosen som fick följa med hem. Och jag är så nöjd. Det ska bli jättemysigt att duka fram saffransbullar och pepparkakor och det här fina porslinet.

Slår in de första julklapparna

Jag är riktigt förvånad över mig själv. Jag slår in julklappar i mitten av oktober. Det har nog aldrig hänt tidigare. Okej, visserligen bara två julklappar, men ändå. Nu gäller det bara att se till att post it-lapparna sitter kvar där de ska så att jag vet vem som ska ha vilken julklapp.

Ny adventsljusstake

För många många år sedan köpte vi två adventsljusstakar på Ikea. Jag är stormförtjust i ljusstakarna och har blingat den ena med tomtenissar. Tyvärr är båda numera glappa och den ena måste vi varje år limma ihop för att ena ljuset ska hänga med. I dag hittade jag dock en väldigt snarlik ljusstake och blev jätteglad. Jag börjar med att köpa en och hoppas att ljusstaken med nissarna ska vilja hänga med i ytterligare några år.

En julig boll

Jag är så nöjd med min juliga boll. Jag hade funderingar på att visa hur man gör en julkrans till dörren i Lindas täppa, trädgårdssidan jag har i Correns bostadsbilaga. Men så blev jag inspirerad av en film jag såg på YouTube och där de använde ett oasisklot.

Nu har jag gjort min egen variant.

Den är gjord av främst en- och lingonris. Det var visserligen ett sticksigt göra – både med tanke på enrisets taggar och de myggor som visade sig ha följt med hem från skogen, men nu hänger julbollen så fint i vinterträdgården och är bara att dränka en stund i en hink när jag tycker att den verkar behöva mera vatten. Jag hoppas att den ska stå sig riktigt länge.

Nu funderar jag på vad jag skulle kunna göra för variant efter jul – det måste ju finnas något vårigt som jag kan sticka in i oasisklotet. Någon som har några idéer?

Med detta passar jag på att önska alla en riktigt god och fin julafton.

God Jul!

 

 

 

Tvättlina

Jag är så nöjd med den här "tvättlinan" i vinterträdgården. Jag köpte små små klädnypor i blomsteraffären och hängde upp julpynt som jag inte har hittat någon plats till samt ett par tröjor och vantar som jag tänkte skulle passa – det är ju trots allt ett klädstreck. Tror att det här är mitt bästa julpynt i år. Blir glad varje gång jag går förbi och får syn på de små figurerna som tycks hänga på tork efter en dag i skidspåret.

Tomten kom med pepparkakshus

I morse hade jag besök av tomten. Eller ja, tomten och tomten – tomten i form av min närmaste arbetsvän Hjördis. Hon smög in på jobbet med en stor papperspåse och kom plötsligt in till mig med ett nybakat pepparkakshus. Så gulligt! Och så gott det doftade på mitt rum denna sista arbetsdag före jullovet.

Vältajmad amaryllis

Jag börjar tro att jag faktiskt – helt oavsiktligt och tack vare ren tur, förstås – har lyckats tajma en amaryllis. Jag tycker nog att den är lite mer öppen än i morse och den har ju faktiskt tre dagar på sig till dopparendan.

Julig helg

Helgen bjöd på massor av julstämning. Inte minst tack vare att det återigen är vitt ute. Vi hade tio minus i söndags morse, men i morgon ska det tyvärr bli plusgrader igen. Jag skulle så gärna vilja behålla snön över jul och nyår.


I lördags kväll var vi på traditionsenlig adventstapas-fest hos grannen. Gott och mysigt!

När vi hade varit hemma och sovit åkte vi hem till min faster för en sen och julig frukost med gröt och skinksmörgås, glögg och saffransbullar. Gott och mysigt! Det känns nästan som om julen redan har börjat.

En sista julkula

I torsdags kväll tog maken med sig en ficklampa till skogen och kom hem med vår julgran. Är rätt imponerad av att han hittade granen vi märkt ut i mörkret och snön. Sedan dess har den sugit vatten i boden i ett par dygn och i dag fick den komma in. Med andra ord är det hög tid för mig att göra färdigt julkulan som inte riktigt hann bli klar på senaste pysselträffen. Men snart så … snart ska granen vara klädd.

Minipajer med salt kolafyllning

I dag har jag gjort minipajer med salt kolafyllning och chokladganache. Så gott! De ska med till grannen i morgon när vi har vår traditionsenliga adventstapasfest.

Pajdeg
100 g rumstempererat smör
¾ dl florsocker
1 äggula
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Vispa smör och florsocker fluffigt i en bunke och vispa sedan ner äggulan.

Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker i en annan bunke och vänd ner i smörblandningen.

Arbeta ihop till en deg och plasta in. Låt stå i kylskåpet i cirka tjugo minuter.

Kavla ut degen och lägg den i små aluminiumformar. Nagga bottnarna med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen i cirka tio minuter. Låt svalna.


Salt kolafyllning
3 dl vispgrädde
120 g smör
2 tsk vaniljsocker
1 dl glykossirap
1 dl ljus sirap
½ tsk salt
3 dl ljust muscavadorörsocker

Värm grädde, smör och vaniljsocker i en kastrull. Ställ åt sidan.

Koka sirap, socker och salt till 120 grader.

Rör då och då.

Rör försiktig ner gräddblandningen i sirapsblandningen och koka till 124 grader. Rör om då och då.

Häll fyllningen i formar och låt svalna.


Chokladganache
100 g mörk choklad
1 dl vispgrädde

Hacka chokladen.

Koka upp grädden och häll den över chokladen.

Rör tills chokladen smält.

Låt svalna en aning innan du häller ganachen över knäcken.

Strö flingsalt över ganachen.


Receptet kommer från Matmagasinet Julspecial 2017

Hyacinter och snö

Andra advent bjuder på doften av hyacinter och ett fint lager snö. Känns som om det blir en fin dag efter gårdagskvällens julbord med härliga vänner i mysig miljö på ett gammalt gästgiveri.

Den söta krukan med hyacinten i fick jag av min vän Therese som följde med på pysselkvällen i onsdags. Tomten hittade jag i en affär för ett par veckor sedan. Tanken var att jag skulle ge bort den, men jag fick hitta en annan present eftersom jag inte riktigt klarade av att skiljas ifrån den ;)

Jylpyssel med vänner

I går var jag på pysselkväll hos grannen. Väldigt trevligt. Och gott. Vi brukar göra varsin sorts snitt att ta med. Jag gjorde miniburgare av hamburgerbröd med saffran, julkryddade högrevsbiffar och rödbetssallad.

Dessutom hade jag en väldans tur i julklappsspelet. Utöver det på bilden fick jag en stor låda med cupcake-formar, men den gav jag bort till tjejen som blev utan paket. Jag föredrar definitivt varianten där den som blir utan när tiden gått ut får välja vilket paket den vill – roligt att alla får något och att det blir en twist på slutet.

Granar och chili

Maken och jag har slängt ihop en Texas chili ställt crockpotten på terrassen. Det blir perfekt när vi kommer hem från skogen. Vi ska hugga gran, grilla korv, äta lussekatter och skumtomtar tillsammas med hans familj – som alltid inför första advent. När vi kommer hem är det bara att slänga ihop ett majsbröd till grytan och sedan får det nog bli chili framför adventskalendern. Såg givetvis första avsnittet i går och tror nog att den kan bli helt okej.

Äntligen fritt fram att jula sig!

Jag gick hem vid lunch i går och hade hela eftermiddagen på mig smyga igång med adventsmyset. Efter en tur till blomsteraffären bakade jag sött saffransbröd och matbröd med saffran i. Dessutom blev det små hamburgerbröd av matbrödsdegen. De ska bli till snittar på nästa veckas julpyssel. Eftersom det är kåldolmen dag i dag så passade jag även på att göra kåldolmar. Inte så adventigt kanske, men så gott! Heller kåldomens dag än kanelbullens ;)

På kvällen satte maken upp adventsljusstakarna och adventsstjärnan. Observera singularis. Min mest älskade stjärna verkar vara spårlöst försvunnen. Jag tror att den ligger på ett smart ställa på vinden, men risken är att den har hamnat på soptippen. Vi storstädade vinden i somras och gjorde oss av med två tredjedelar av innehållet. Ska nog ta en tur upp dit lite senare i hopp om att se något jag inte såg i går.

I väntan på det lyssnar jag på Weeping Willows nya julalbum ”Snowflakes”. Jag funderar på att koka knäck och läsa något juligt. I kväll ska jag till en före detta arbetskamrat och julpyssla med kollegor från tiden på tidningen. Det ska bli riktigt mysigt!

Strutar med julgodis?

Grannbarnen är lite olika roffiga när det gäller halloweengodis, så i år gjorde jag strutar med namnlappar till var och en för att det skulle bli rättvist. Nu sitter jag här och funderar på om det inte skulle kunna hitta på en julvariant av de här strutarna. Kanske röd strut med vitt silkespapper. Det vore ju jättemysigt att fylla sådana med julgodis och ta med sig som gå bort-present.